Ponto de fusão

O ponto de fusão é um valor muito útil e importante para determinar a qualidade e a pureza de ingredientes alimentares assim como de óleos e gorduras vegetais/animais.

Instrumentos de medição do ponto de fusão
Os bem equipados instrumentos de medição do ponto de fusão oferecem, agora, a opção de armazenar em vídeo os resultados das suas medições do ponto de fusão...

Tubos capilares
A VWR oferece tubos de ponto de fusão para praticamente todas as unidades de ponto de fusão...